Visita de Estudo ao Hotel Monverde
Na passada sexta-feira, realizou-se uma visita de estudo ao Hotel Monverde, organizada pela Professora Maria José Díaz, em parceria com os coordenadores do Mestrado em Turismo, Inovação e Empreendedorismo, Professor Doutor José Luís Braga, da Licenciatura em Turismo, e da CTeSP em Turismo de Saúde e Bem-Estar, Professora Doutora Catarina Mota. A atividade decorreu no âmbito das unidades curriculares Inglês Técnico I e III, Rotas e Itinerários Turísticos, Gestão Hoteleira e Turismo de Saúde e Bem-Estar, em articulação com o Projeto Eco-Escolas da ESTF.
O Hotel Monverde é reconhecido como um dos produtos enoturísticos mais relevantes da Região Norte, e, por esse motivo, a visita constituiu uma oportunidade de aprendizagem fundamental, reforçando a importância do contacto direto com o meio profissional, para além da sala de aula.
Os estudantes tiveram a possibilidade de realizar uma visita guiada às instalações, complementada com uma explicação detalhada das técnicas de SPA, com destaque para a vinoterapia. A experiência encerrou com uma prova de vinhos, conduzida pela técnica de enoturismo Renata Oliveira, que desempenhou um papel essencial na mediação das explicações e na interação com os participantes.
Esta iniciativa representou mais uma excelente oportunidade de aproximação à realidade do mercado turístico, permitindo aos estudantes observar práticas profissionais, técnicas especializadas e tendências contemporâneas do setor.